北方腊八粥(北方腊八粥里放什么食材)

今天是腊月初七,明天就是腊月初八了,腊八节在北方的氛围,相对来说比较热闹,每到腊八节,大部分家庭都会腌腊八蒜,煮腊八粥,风俗盛行,因为风土人情的不同,南方则很少提起,也可以说,腊八节是典型的北方节日,小时候传唱过一首童谣,“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”,腊八节好像一块幕布,过了这一天,就拉开了新年的序幕,大家忙着置办年货,买新衣服。

北方腊八粥(北方腊八粥里放什么食材)2、第二种做法

准备食材,核桃仁30克、大红枣10颗、花生仁20克、葡萄干20克、松仁20克、绿豆30克、红豆30克、糯米20克、大米30克,冰糖适量,将所有的食材淘洗干净。

北方腊八粥(北方腊八粥里放什么食材)

将所有的食材放入锅中,加入4倍的清水,冰糖可以选择最后放,关火以后,搅拌融合即可,按照这个方式煮的粥,香甜顺滑好喝不够,适合早餐喝一碗,暖胃暖身。

北方腊八粥(北方腊八粥里放什么食材)第五种做法

准备食材、红枣18颗、花生30克、红豆50克、小米80克、核桃仁40克、燕麦50克、葡萄干20克、大米30克、红糖适量,将所有的食材淘洗干净。

北方腊八粥(北方腊八粥里放什么食材)

将食材装入锅中,加入4倍的清水,大火烧开转小火,炖煮一个小时左右,等粥黏稠之后,加入两勺红糖,搅拌均匀,即可出锅,这款营养八宝粥,健康又营养,非常美味。

北方腊八粥(北方腊八粥里放什么食材)

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