家常腌白萝卜的做法大全

白萝卜炒菜的做法大全家常菜

萝卜怎么炒它的炒法有很多,可以加点调料,单独炒来吃,味道很好。做之前,要准备好材料,适量的萝卜,调料姜葱蒜、酱油、醋等。把所有材料洗干净,把萝卜切成丝,加点盐去腌一下,大概15分钟。把多余的一些水分去掉,口感会更好、更脆、更爽滑。再将其他调料切小剁碎,放在一边备用。如果喜欢吃辣,也可以加点干红辣椒,很开胃,能让人的食欲更好。然后放油进锅里,八成热的时候,把辣椒放进去,有香味出来时,把萝卜丝放进去,翻炒均匀。用大火快速地炒,半熟后,加点酱油、葱花,继续炒,熟了后,就可以盛出来吃了,非常美味。加点醋进去,会更开胃,味道更好,更爽口。在做的时候,如果刀工不好,也可以买一些专门的工具,把萝卜刨成丝。1、水煮萝卜水煮萝卜的热量和白萝卜本身的热量相差无几,因为水煮的方式,除了加入了盐之外,几乎没有添加其他的含热量的调料,自然就不能存在热量增加的问题,如果你是正在减重的人群,既想要吃的饱一点,又不想要摄入太多的热量,那么水煮萝卜应该是一个不错的选择,因为白萝卜除了热量低之外,还富含有丰富的植物纤维,不用吃太多就能够产生饱腹感。2、炒白萝卜白萝卜在炒作的过程当中,加入了油这一种热量较高的调料,在炒制过程中,白萝卜也就会沾上了油。当然,这道菜能不能多吃,也是要与做菜的时候,所加入的油的多少来决定的。3、炸萝卜丸子萝卜丸子当中一般需要加入鸡蛋还有面粉等其他的食材,这些食材的热量也都是非常大的,可是不管他们的含量是多少,只要按照计算白萝卜含量的方法,知道了这两种食材每百克当中所含有的热量,做一个简单的相加,就可以知道炸萝卜丸子热量每百克中含有的是多少了。这还是非常简单的,因为这个丸子是油炸的,会比较油腻,尽量不要吃太多。查看详情>>白萝卜怎么吃白萝卜是一种非常常见的蔬菜,它属于根茎类蔬菜,味道稍微有一些辛辣,很多人喜欢拿来生吃,吃起来非常像是在吃黄瓜或者是水果,味道还是不错的。除此之外,白萝卜还可以凉拌、炒菜、炖汤等等很多种的吃法,几乎每一个人都会找到一种属于自己的吃法。白萝卜当中的营养也是非常的丰富的,不仅如此,它具有很多的药用价值,我们常说“物极必反”,这句话用到吃的方面意思就是,不管再好的东西也千万不能多吃,所谓过犹不及也就是说的这个意思。那么在食用白萝卜方面我们应该需要注意些什么呢?一、脾胃寒凉以及体寒的人别吃从中医上来讲,白萝卜属于一种凉性食物,而体质虚寒和脾胃虚寒的人,身体内的寒气本身就非常的重,也就不适宜吃太多凉性的食物,这样只会加重自身的寒气,让脾胃和身体越发的虚寒,因此一定要注意少吃白萝卜或者是不吃。二、消化不良的人可以吃白萝卜当中富含有丰富的膳食纤维能够很好的帮助肠胃工作,并且,白萝卜中还含有许多种类的酶,这些酶能够促进肠胃动力,加快肠胃运动,起到治疗消化不良的作用。

家常腌白萝卜的做法大全

白萝卜炒菜怎么做好吃

白萝卜是非常常见的蔬菜,今天给大家分享一下家常白萝卜怎么炒好吃,一起来看一下吧!方法/步骤分步阅读1/6萝卜洗一下,把皮削了然后切成丝。2/6锅烧上水,水有1/3即可,开锅后把萝卜丝放到锅里,煮六分熟,千万不要煮过火。3/6把萝卜丝捞出来过凉水,然后把萝卜丝挤下水。4/6锅洗净,准备炒,倒入少量的油,把辣椒,葱姜丝倒入锅中翻炒几下。5/6把萝卜丝倒入进行翻炒,放入少量的水以防糊锅。6/6加老抽少许,鸡精、盐放入后翻炒三四分钟即可。

白萝卜有哪些营养成分?它都有哪些吃法?

白萝卜的营养价值是非常高的,白萝卜当中含有碳水化合物含有蛋白质,钙元素,磷元素,铁元素,无机盐,维生素c,吃白萝卜具有下气,消食,除疾润肺,解毒生津,利尿通便之功效。吃白萝卜能够起到消炎止咳,促进消化,抗氧化,排毒防癌之功效。平时在日常的生活里吃白萝卜能够改善便秘,对于吐血,胀气,消化不良的患者,是有很大好处的。患有十二指肠溃疡,慢性胃炎,单纯的甲状腺肿胀的患者,避免吃白萝卜。

白萝卜作为一种根茎类蔬菜的代表,它的营养特点就是能量非常低,就是吃完之后,无论是吃大大的一个或者一大碗的白萝卜,不会含有很多的能量,可能跟吃一小口饭差不多。这么非常适合那种减肥抵饿的人,吃完之后不长身体、不长体重,觉很适合减肥,也适合一些三高的患者。营养特点上,它的纤维含量还算是比较多了,另外在营养上,维生素c的含量在蔬菜里还是比较多的。

凉拌白萝卜,一道清热解暑,酸甜可口的家常菜。它可以做开胃凉菜,也可以起到减肥的功效。

做法:将白萝卜擦成丝备用,水烧开了将擦好的萝卜丝倒入过来煮两分钟即可,煮好了过个冷水控干水分,控干水分后倒入容器里放入盐香油十三香醋和辣椒油拌匀即可食用。控水分慢,可以用手挤干水分。可以根据个人口味,加入一些胡萝卜丝,豆腐干,海带丝,香菜等。

白萝卜汤,一款家常汤品,主要食材是白萝卜,主要烹饪工艺是煮。白萝卜有消积化痰,消食利膈的作用,是慢性气管炎、咳喘多痰、胸闷气喘、食积饱胀病人的理想食品。萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。

白萝卜烧五花肉的做法?

白萝卜烧五花肉的做法

主料

五花肉半斤

白萝卜一条

辅料

姜适量

八角适量

香叶适量

桂皮适量

冰糖适量

补充另外一种做法,

用料

五花肉 500克

白萝卜 1根

做法步骤

1、准备好所有的材料

2、500克五花肉洗干净后切块,放入炒锅中焯水

3、多用锅充分预热后,加入植物油加热至产生油纹,放入焯好的肉炒至变色

4、倒入4勺生抽、1勺老抽、1勺糖、翻炒均匀

5、加水没过五花肉后,盖上锅盖1600瓦煮开

6、倒入白萝卜,转500瓦炖约30分钟

7、开盖加入一勺盐调味,收一下汁,即可盛盘

8、白萝卜吸收了肉汁,软糯可口,五花肉肥而不腻,有了这道菜米饭能吃三大碗!

白萝卜煮什么好吃

白萝卜制作教程

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