今天是小年,也就是腊月二十三。按照传统风俗,从今天起人们就要开始忙活过年的各项事宜了,忙活什么呢?
“糖瓜”——说的是一种用黄米和麦芽熬制而成的糖,粘性很大,凝固后脆甜香酥,做成扁圆型就叫做“糖瓜”,做成长条型就叫做“关东糖”。为了押韵顺嘴,就称为”糖瓜粘“。
那为什么腊月二十三这一天会有”糖瓜”呢?
因为这一天是祭灶——也就是祭灶王爷的日子。
灶王爷有什么来头?
按照传说,灶王爷本是天上一颗星宿,因为犯了错,被玉皇大帝贬到人间,当上了“东厨司命”。平日端坐在各家的厨灶间,看着人们怎样生活,如何行事,把好事坏事都详细记录下来,到了腊月二十三日就回转天庭,向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到了腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。
在清朝的时候,腊月二十三是帝王家举行祭天大典的日子,后来为了节省开支,顺便把灶王爷也给拜了,因此北方地区百姓上行下效也提前一天在腊月二十三过小年。
这个与“清明节”的成因类似,原来“寒食节”和“清明节”是两个节日,因为离得太近,就把两节合为一节称为”清明节“了。
但如今南方大部分地区,仍然保持着腊月二十四过小年的古老传统。也有少数区域在年三十、正月十五过小年。
对此,民间有“官三民四”的说法, 意思就是官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四。但不管是哪天,表达的都是人们对美好生活的期望。
最后,附上一首南宋诗人范成大的《祭灶词》作为结尾,祝大家在新的一年与爱人如胶似漆、与家人甜甜蜜蜜。
古傅腊月二十四,灶君朝天欲言事。
云车风马小留连,家有杯盘丰典祀。
猪头烂热双鱼鲜,豆沙甘松粉饵团。
男儿酌献女儿避,酹酒烧钱灶君喜。
婢子斗争君莫闻,猫犬角秽君莫嗔;
送君醉饱登天门,杓长杓短勿复云,
乞取利市归来分。
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